Que alimentos debe incluir una buena dieta de un deportista

Si eres una persona aficionada a los deportes, el gym y la actividad física tu dieta para ser buena deberá incluir alimentos que aseguren los nutirentes necesarios para un buen funcionamiento metabólico.

Esta es una lista de los alimentos necesarios en toda dieta para deportistas, explicados según su poder energético y su capacidad nutricional.
Un listado a tener en cuenta para todos aquellos que desarrollan gran actividad física y desean mejorar su rendimiento con una alimentación equilibrada y sana.

• MIEL:es una mezcla de glucosa, fructosa, minerales y sustancias aromáticas. Los glúcidos que la componen son de absorción rápida, por lo que se aconseja tomar en pequeñas dosis, zumos endulzados con miel, rebanadas de pan con miel, etc. Actúan como inyecciones de energía unos 30 minutos antes de la prueba.
• FRUTOS SECOS:aportan proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos. Constituyen un alimento de alto valor nutritivo. Se pueden tomar crudos o tostados.
• CHOCOLATE:rico en grasas y azúcares, aporta mucha energía y se digiere muy bien.
• LECHE:aporta vitaminas, minerales como el calcio y el fósforo, proteínas, ácido fólico, etc. Es un alimento imprescindible en la dieta del deportistas y puede ser tomado en cualquiera de sus formas. Se recomienda tomarla en pequeñas cantidades y se puede acompañar de galletas, pan, o alguna tostada.
• CEREALES:procedentes de maíz, arroz, avena, trigo, etc. Constituyen una dieta altamente energética y completa en el aspecto nutricional. Tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, además de hidratos de carbono, grasas y proteínas.
• GERMEN DE CEREALES:tiene un elevado valor nutritivo y aseguran un aporte adecuado de potasio-magnesio-vitamina E. El germen de triog es un aderezo para ensaladas y legumbres.
• ARROZ:es preferible elegir el arroz integral que el refinado, constituye una fuente muy importante de hidratos de carbono de absorción lenta y posee una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y fibra.
• CARNE:contienen proteínas de alto valor biológico, vitaminas, etc.
• PESCADO:alimento rico en proteínas y fácilmente digerible. Las sardinas y el atún en aceite, por ejemplo, tienen gran cantidad de proteínas y lípidos, en su composición.
• HUEVOS:son un alimento con un alto valor proteico y de fácil digestión. No tienen casi carbohidratos pero sí son ricos en lípidos.
• PAN:
• es la mejor fuente de hidratos de carbono y de vitaminas. Se considera un alimento insustituible en la alimentación de los deportistas. El pan integral es el más adecuado y además se puede aumentar su valor en proteínas, vitaminas y minerales, si contienen distintos tipos de cereales o si se mezcla con semillas de girasol, soja o sésamo.
• PATATAS:es una alimento fácilmente digerible y saciador. Se recomienda consumirlas hervidas con piel y poco agua. Si su preparación requiere grasa, por ejemplo fritas, salteadas o en tortilla, no son recomendables.
• PASTA:las pastas integrales presentan un alto contenido en carbohidratos, vitaminas y minerales. Son un alimento de elección para los deportistas.
• GALLETAS Y PASTELERíA:son fuente de hidratos de carbono y grasas. Son adecuadas para tomar entre comidas principales. Las galletas, pastas, pasteles rellenos de crema o nata, se deben evitar durante los entrenamientos y las pruebas, debido a su alto contenido en grasas.
• VERDURAS:son indispensable en la dieta de los deportistas, por su riqueza en vitaminas, minerales y fibra. Se deben elegir verduras frescas o ultracongeladas.
• LEGUMBRES:son ricas en proteínas, lípidos e hidratos de carbono, además de en vitaminas y minerales. Su digestibilidad mejora mucho con una buena masticación. No están recomendadas en momentos anteriores al deporte porque son muy flatulentas.
• FRUTA:son una fuente esencial de vitaminas y minerales. Sacian rápidamente la sed por su alto contenido en agua. Se aconseja tomar en la práctica deportiva de larga duración: esquí de fondo, montañismo, ciclismo, etc.
• AZUCAR BLANCO:es sacarosa y tiene un alto poder edulcorante, aporta energía de una manera muy rápida pero su rapidez de metabolización puede ocasionar la aparición de hipoglucemias. Es conveniente sustituirla por azúcar morena de caña o por fructosa.
• FRUCTOSA:está presente en muchas frutas, tiene un alto poder edulcorante. Se emplea en las dietas para diabéticos por su menor índice glucémico.
• EDULCORANTES ARTIFICIALES:sacarina, ciclamato y aspartamo, no contienen carbohidratos ni energía.

La Dieta del Doctor Siegal, un plan alimentario para bajar de peso con energía

Muchas veces decidimos seguir una dieta pero antes no tomamos la precación de averiguar suficientemente si ese plan alimentario que nos hemos propuesto seguir cuenta con un adecuado aporte de energía.
El equilibrio nutricional y el valor energético de los alimentos es, en este sentido, fundamental para que la adopción de la dieta no sea un beneficio con riesgos y para que podamos seguir con nuestra vida normalmente e incluso mejor que antes.
En ese sentido, la Dieta Médica del Doctor Siegal aparece como una interesante alternativa para bajar esos kilos que tanto nos preocupan sin perder capacidad energética.

DIETA DE FIBRAS DEL DOCTOR SIEGAL

•La dieta de fibras del doctor Siegal es una dieta especialmente nutritiva y apta para todas aquellas personas que, además de perder peso o adelgazar sin perder energías, realizan con alguna frecuencia actividad física.

•El doctor Siegal recomienda su dieta recomendando especialmente evitar las grasas y los alimentos grasos.

•Evitar en el organismo el consumo frecuente y excesivo de grasas en uno de los objetivos de la dieta y para mejorar la calidad de vida y modificar hábitos de alimentación.

•Esta dieta debe ser realizada con precaución y se debe evitar su uso frecuente por el riesgo que implica la ausencia de otros nutrientes necesarios para el organismo.

•Recondemos que muchas dietas como las del doctor Siegal o las monodietas o las dietas disociadas sólo pueden emplearse una o dos veces, pues aún cuando se tengan buenos resultados y se baje de peso, la ausencia de una alimentación equilibrada puede causar mucho perjuicio al organismo.

DIETA DE FIBRAS (máximo 2 semanas)

Los alimentos que están permitidos son los siguientes:

•Carnes magras, pollo, pavo sin piel
•Pescados, hígado, riñón.
•Una vez por semana: lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres, harinas con salvado, salvado de cereales (trigo y avena) hasta 9 cucharadas repartidas en todas las comidas.
•Huevo y aceite en forma moderada.

Los alimentos que no están permitidos son los siguientes:

 •Cortes de carnes con grasa.
 •Cerdo.
 •Fiambres.
 •Lácteos enteros.
 •Manteca y margarinas.
 •Frituras.
•Azúcar.
 •Dulces.
 •Miel.

El doctor Siegal ha contribuido grandemente al conocimiento de las formas de bajar de peso con esta dieta, pues la elección de alimentos produce que el organismo tenga energía y nos sintamos saciados evitando completamente alimentos que no son convenientes.

Consejos para adelgazar: actividad física y cambio de hábitos

Para adelgazar efectivamente y sin ningún tipo de consecuencia negativa como "efectos rebote" o perjuicios para el desarrollo adecuado de los procesos metabólicos es fundamental tener una concepción adecuada de qué es una dieta y de cuáles son los factores que garantizan su efectividad.
De acuerdo con los especialistas en nutrición, las dietas efectivas son aquellas que:

a) no resultan de la desesperación o la urgencia por bajar de peso
b) implican una toma de conciencia de que cualquier dieta implica cambio de vida
c) son dietas equilibradas
d) son dietas realistas con un grado de exigencia moderado
e) no son monodietas
f) se combinan con actividad física regular pero no necesariamente muy intensa (caminar, o trotar sería lo ideal para combinar con la dieta)
g) implican cambio de hábitos de alimentación (no comer a cualquier hora, no comer ciertos alimentos nocivos, no comer por ansiedad o aburrimiento).

Solo si se tiene en cuenta esto se puede comprender que la dieta no es como ir al dentista, sino que es modificar muchos aspectos de la vida que nos llevan al sobrepeso, y mucho más allá de comer ciertos alimentos o comer poco.
Estas son las condiciones de adecuación, los requisitos de la dieta exitosa. Es importante tener en cuenta todos y cada uno de estos factores antes de embarcarse en un plan alimentario, pues está comprobado que el 80% de los intentos fallidos por adelgazar responden al intento de perder peso rápidamente sin realizar los cambios adecuados sobre los factores que llevaron al exceso de kilos y que son precisamente los que nor permitirán mantenernos en peso sin tensiones.

Efectiva dieta expres para perder peso rápidamente

Esta es un modelo de Dieta Express, un plan modelo para un día de esta dieta para perder peso rápidamente evitando todo tipo de grasas y con base en la mejor alimentación.
Es importante ser estrictos con esta dieta y, ante la menor duda, consultar con un profesional, médico o nutricionista.

Se aconseja acompañar esta dieta para adelgazar rápido con actividad física, al menos una caminata diaria a paso regular.

DESAYUNO

• Pan ó 1/2 marraqueta con 2 huevos revueltos (con una yema) o con mermelada diet; 1 té con edulcorante.

ALMUERZO

Alternativa 1:
Caldillo de pescado con una papa cocida.

Alternativa 2.
Un plato hondo de menestrón: (porotos, zapallos italianos, zanahoria, apio, cebolla, espinacas, fideos).

Alternativa 3.
Consomé con claras de huevo, pechuga de pollo al horno guiso caliente de verduras.

MERIENDA
Para merendar1 yogurt diet sin sabor 1 plátano picado 1 té de hierbas.

CENA
 Crema de verduras (variar en los sabores)
Esta receta de la dieta para perder peso rápidamente resulta ideal para cuando se desea bajar unos kilos pronto, por ejemplo para el verano.