A continuación presentamos una clasificación de los diferentes tipos de suplementos dietarios basadas en el origen de cada uno, para conocer más sobre ellos y así poder contar con buena información a la hora de tomar la decisión de incorporar alguno de ellos a nuestra dieta.
Algo cada vez más habitual es el uso de diferentes tipos de suplementos dietarios, ya sea cuando se realiza una dieta para perder peso o como complemento de nuestra alimentación.
Suplementos dietarios minerales: son muy importantes para cubrir déficits del organismo. También son llamados inorgánicos; por ejemplo,el calcio.
Suplementos dietarios vegetales:sun una clase de suplementos muy populares. Se los conoce también como derivados herbales o productos herbales. Algunos de los suplemenos dietarios de origen vegetal más habitualmente consumidos son gingko biloba,ginseng, palmetto y té de Efedra.
Suplementos dietarios de origen animal: esta clase de suplementos recibe su nombre por a su origen en partes de ciertos animales, como por ejemplo: el cartílago de tiburón.
Suplementos dietarios sintéticos: Estos complementos dietarios son resultado de avances y aplicación biomedicinal. Consecuentemente, son elaborados en laboratorio, pero ello no significa que no posean valor nutricional ni beneficios para la salud y la vida sana, como algunas personas creen. No hay que olvidar que el hecho de que algo se presente en la naturaleza no es bueno por sì mismo, pues hay venenos y drogas naturales, por ejemplo. Un característico suplemento dietario sintético es la melatonina.
lunes, 13 de julio de 2009
jueves, 9 de julio de 2009
Consumo de miel, dietas y nutrición
Presentamos una serie de ítemes e información sobre el consumo de miel y su importancia en una buena dieta y en la alimentación en general.
- La miel, como es sabido, es un alimento natural con muchas propiedades nutritivas.
- Sin embargo, a la hora de incluirla regularmente en la alimentación sana es necesario tener en cuenta esta información.
- No es conveniente darles a los niños menores de un año miel de abeja en sus bebidas ni remojen el chupón o chupete en miel de abeja.
- La miel de abeja puede contener una bacteria que causa una enfermedad llamada botulismo infantil, la cual es muy rara, pero se han documentado casos.
- La Academia Americana de Pediatría y el Consejo Nacional de Miel de Abeja de los Estados Unidos y otras organizaciones de salud, recomiendan "no dar" miel de abeja a niños menores de 1 año.
- Sin embargo, después del primer año de vida, el sistema inmune del niño ya se ha desarrollado más y el organismo mata a la bacteria fácilmente cuando está presente.
- Si va a endulzar sus bebidas, parte de sus dietas o recetas es mejor que emplee miel de abeja, pero tenga siempre en cuenta que la miel de abeja también contiene azúcares que nos darán calorías.
- Guarde la miel de abeja en un contenedor sellado herméticamente en un lugar fresco y seco.
- En estas condiciones, puede durar en buenas condiciones hasta por un año. Si la refrigera, es posible que la miel se cristalice, pero usted puede hacerla líquida de nuevo colocándola en el horno de microondas durante unos 30 segundos.
- Una opción para emplear en nuestras dietas es endulzar alternativamente con edulcorantes y endulzantes artificiales y con miel, estableciendo un equilibrio entre el poder nutricional de la miel y el límite a las calorías consumidas.
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